豊前市と友好都市を締結している「宮城県東松島市」
海の特産品が豊前とおなじDNAを持つ【牡蠣】は有名ですが
もうひとつ忘れてならないのが【ホヤ】
今回、そのホヤを豊前に紹介くださいました。
豊前市長をはじめ関係各所のみなさんと様々なホヤ料理の試食の模様です。
今回撮影に行けず、編集だけなのですが(;_;)
とても美味しそうです。